淘宝网店实训报告(实用19篇)

时间:2024-02-03 04:13:12 作者:QJ墨客

报告是一种非常重要的沟通工具,可以使得不同岗位的人员更好地了解彼此的工作内容和进度。以下是小编为大家收集的报告范文,仅供参考,欢迎大家查阅和学习。

药店实习报告

一年一度的暑假又开始了,而在这一个暑假里,我要开始我的第一次社会实践。

因为我家这边大型药店比较少,试了几家又比较难进,所以我就选择了在我家附近的一家中型药店。

我和老板商量了一下,表明了我是为了积累社会经验才来找工作的,不在乎工资的问题的目的。所以老板很快就答应了。第二天,我就开始了我的社会实践。

药店只有一层,面积也不是很大。有顾客来的时候我们只要上前向他推荐介绍一些顾客想要的药就可以了。但是药店的药有那么多,而我们又不能胡乱的推荐药,所以想要卖药就要先了解并且记牢每种要的功用和禁忌,而且绝对不能有丝毫的差错,万一出错的话那将是人命关天的大事,所以一开始,老板只让我在一边学习,让我了解学习一下各种药的功用以及一些药店的流程。学习的工作很辛苦,还要来回药店和家里,所以每天都过的很累,虽然很累,但是过的却很充实。后来慢慢的熟悉了各种药品,就帮着顾客介绍。当然也有时候,顾客会对你的介绍不屑一顾,有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。

打工的这段时间,我还从那里了解到一些这个药店的有关知识。这里的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。而且这个药店除了一般药品以外,还卖一些保健品。由于一些保健品的治疗对象有所交叉,所以很多时候,二个保健品的销售人员为了业绩,难免有些冲突,会发生强客的事。所以在很大程度上,药店的规章制度还是有所缺陷。另外,我还遇到了很多家庭比较困难的顾客。他们大多是农民,衣比较破旧,掏出来的钱都是些很零碎的钱。看的出来他们是为了买药存了很久。相比较另外一些来买所谓的减肥药,化妆品的顾客,一出手就是几百。深深感觉到社会的不公。也影响我在以后的生活中节约用钱,不要买一些浪费的奢侈品。

休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,他为我指出了工作中的很多错误和缺点,领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?一些员工也很热情,纷纷和我交流,是我了解到他们学习生活中的事情,是我从中借鉴,取长补短,给了我很大的帮助。

确实,很多时候在学校里我们接触的人很少,思想上也只是很单纯的只要学习。在这次社会实践中,的确让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践,它让我我提前进入了社会,了解了社会,对这个社会提前有了认识这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

网店实习报告

(一)网店名称:

爱相随

爱相随网店首页效果图

(二)运营团队:

张静:魁星阁

戈月:订爱专区

董云:十字绣出来

(三)主营业务:

张静:珠宝首饰具体有手链、项链、戒指、耳环等

戈月:小饰品、个性化的物品以及为您量身定做你想要的东西

董云:十字绣

(四)市场定位:

爱相随商城销售的商品主要有饰品、十字绣以及极具个性化的商品。根据所销售的商品的特点使商城的市场定位主要是中青年、中高等收入阶层并以女性为主的消费者市场。

(五)网站功能结构:

二、产品选择

爱相随商城的消费者主要定位以青年、中高收入阶层的女性为主所以商品要具有时代性、个性化 、具有流行元素甚至引导潮流、价格适中、满足女性消费心理的商品。

(一)经营环境分析

宏观环境

.经济:随着社会的发展,人们的工资水平也在不断的提高使人们在保证基本的物质生活之后还可以满足更高层次的需求。十字绣的价格不是很高,完全在人们的能力支出范围之内。

社会文化:中国是一个十分重视感情的国家,而且很多人认为送给朋友的礼物是自己亲手做的更能显出自己的真诚。十字绣的出现就迎合了人们的这一心理。

技术:随着计算机、互联网等现代信息技术的不断发展使得网上购物成为现在经济发展的新焦点, 更是上班一族的生活的一部分。

其他:紧张工作之后放下心来,拿起针,畅游在十字绣中让自己变成一个画家、魔术师甚至是艺术家!绣十字绣不仅仅能够放松心情的更是可以培养耐心陶冶情操的方式。

竞争对手

十字绣的实体商店中出售的十字绣的价格相对来说都比较高,原因是多方面但是较高的价格使消费者对十字绣敬而远之尤其是大篇幅的十字绣。而且由于商店的面积的局限性使得十字绣种类不全并且摆放比较杂乱,使消费者找不到自己想要的十字绣或是花费大量的时间去挑选。

(二)市场定位

由于十字绣具有易操作的特点使得十字绣的消费群体比较庞大,只要是会用针的人几乎都可以独自完成。所以十字绣的市场定位主要是任何年龄阶段、任何收入阶层以女性为主的消费者市场。

注:由于十字绣的的颜色变换比较频繁所以色盲者需根据自身的具体情况酌情购买

(三)产品选择

大多数十字绣的主要用于送亲朋好友、装饰店面、家用等,所以十字绣可以较多选择有好的寓意的如寿比南山、松鹤延年、百年好合等对亲朋好友有良好祝福方面的,选择有关生意方面的如生意兴隆、黄金满地、年年有余等对于商人有良好的祝愿的,选择适宜悬挂家里的如家和万事兴、紫气东来、花开富贵等具有装饰意味的十字绣。

由于每个消费者的喜欢不同所以对于各种类型的各种方面的十字绣都要恰当的选择。

(四)市场前景预测

社会经济的发展与计算机、现代信息技术的普遍使用使网络营销成为现代社会最有潜力的一种营销方式。网络营销具有跨时空、经济性、高效率、超前性等特点,这是传统营销无法比拟的!

网上销售与实体商店相比最明显的优势在于价格,网上商店由于没有房屋租金以及减少了中间商的因素使商品的价格低于实体商店。十字绣的价格优势十分的明显而且网上商店所销售的十字绣种类繁多更能满足不同消费者的需求。

(一)频道功能说明

商城里商品琳琅满目,种类众多且摆放位置比较混乱。消费者不能在第一时间找到符合自己心意的商品,既浪费了消费者的时间也让商城给消费者留下了不好的印象。尤其是对于简单新型网上消费者,更加造成了消费者对商城的反感。

频道的出现则有效地解决了这一问题。根据商品的种类建立不同的频道,将同一类型的商品

放在一个频道里,这样一来,消费者就可以根据自己的喜好在频道中迅速的找到自己想要的商品,直接点击商品就可以直接链接到商城。频道不仅仅使消费者节约了时间也使商家对商品的管理更加的便捷,最重要的一点就是可以吸引大量的简单型网上消费者(据调查显示,简单型的网上消费者占据所有网上消费者类型的)

十字绣出来首页效果图

(二)信息发布说明

商品信息的及时发布与信息内容的完整性对吸引消费者有很大的作用。消费者在浏览商城时看到的仅仅是一部分的关于商品的介绍,只有当消费者被商品所吸引时才会继续点击商品的图片进行深一步的了解。所以商品信息的发布有着举足轻重的地位!

当然,在信息发布部分中的有关商品的信息没有商城里商品的详细资料中介绍的那么完整但是必须将有关商品中的要信息以及对消费者有巨大吸引力的信息展现在合适的位置在合适时间给合适的消费者观看。

药店实习报告

四、实习目的与意义。

(2)了解生药品行业的实际工作情况,经营规则以及发展前景;。

(3)提高沟通及人际关系处理能力;。

(4)丰富专业知识,找到不足之处及时弥补,增强自己适应社会能力。

(5)在实践过程中,检验自己在态度、知识、能力、技能,不断地完善自我并积累经验。

五、具体实习内容。

(1)运用所学知识,认识药品以及分类;。

(2)熟记店内柜台中的药品的产地、剂型、规格、用法用量、禁忌和注意事项;。

(3)熟悉常用药物的位置和价格,方便出售;。

(4)了解常见的疾病,方便顾客更快的对症买药;。

(5)了解店内各个职位的日常工作,亲自学习体验,并自我总结。

下面是我在药店实习对常用感冒药的一些认识。感冒药有近百种,但可以根据其成份及所针对感冒症状分为四种。

(1)含解热镇痛成份的感冒药:如对乙酰氨基酚、双氯芬酸钠、氨基比林,其中尤以对乙酰氨基酚最为常用,这种成份专门对付感冒时的发热、疼痛症状。

(2)含减轻鼻腔充血成份的感冒药:盐酸伪麻黄碱、盐酸麻黄碱;原先大量使用的盐酸苯丙醇胺已被禁用,这种成份主要用来减轻感冒时鼻塞、流涕、喷嚏等症状。

(3)镇咳感冒药:氢溴酸右美沙芬、盐酸二氧异丙嗪等;感冒引起的咳嗽频繁者使用复方甘草合剂、咳必清;咳嗽痰多,痰液粘稠,则可加用必嗽平;这类成份中常常涉及到植物药成份。

(4)含抗组胺成份的感冒药:扑尔敏、盐酸苯海拉明。用于减少过敏、变态症状。另外,在临床治疗中根据需要还常常选用抗病毒治疗和(或)抗菌治疗。因此在市场上所见的形形色色的感冒药,实际上总可能包含抗生素和抗病毒的成分。

我在工作中总结的几种常用感冒药的功效:

999感冒灵:在采用解热镇痛,抗过敏等西药的基础上,加入具有抗病毒、消炎作用的中药合理配伍而成,具有抗病毒,防治流感的功能。

板蓝根颗粒:清热解毒。用于病毒性感冒、咽喉肿痛等症状。

泰诺:解热镇痛,消除鼻部充血、镇痛和抗过敏作用。

白加黑:消除鼻塞、流涕、眼鼻搔痒流泪等感冒前期症状。

感冒清热颗粒:用于风寒感冒,头痛发热,恶寒身痛,鼻流清涕,咳嗽咽干。

维c银翘片:缓解普通感冒或流行性感冒引起的发热、头痛、咽痛、咳嗽、口干等症状。

日夜百服宁:用于发热、头痛、鼻塞、流涕等症状。

在这些常用感冒药当中,很多含有相同的成份,应尽量避免合用,以免造成成份含量增加引起不良反应。选择感冒药,要针对感冒导致的具体症状对症用药,这样才能尽快痊愈。

七、实习总结。

我很荣幸能来到横店街永生公药店实习,刚开始工作的时候,心里常常忐忑不安,生怕自己会做错事给药店和顾客带来麻烦。在店长和店员的帮助和指导下,我遵守店里的规章制度,严格要求自己,按照要求完成了各项实习任务,做好自己的本职工作,每天勤学多问,把一些重要的问题记在笔记本上,晚上回家上网查阅,我看到自己你一点一点的进步和听到别人对我的肯定,心里非常开心,也受到了很大的鼓舞,增强了自信心。

在此我衷心的感谢她们的帮助,感谢永生公药店给了我一个锻炼自己的机会。通过这段时间的工作和学习,我认识了许多药品,学会了一些销售方法,提高了人际交往能力,学会语言的灵活变通,总而言之,这次实习让我受益匪浅,让我感受到了理论与现实结合的重要性,引发了我对将来工作岗位的思考。实习是对一个应届大学毕业生来说非常重要的经历,实习是我们接触社会的一个平台,最真实感受社会的一个窗口。它使我更深刻的了解社会,更便捷的融入社会。

通过这次的实习,我发现了自己的许多问题和不足,比如自身的经验不足,解决问题的能力严重不够,所学专业知识还很肤浅,专业知识在实际应用中的匮乏等等,这让我明白我所要学习的还有太多,只有熟悉自我并不多完善自我才能在当今竞争激烈的社会中拥有一席之地。在今后的学习和工作中,我会继续努力学习更多的知识,然后回馈社会。

酒店实习报告

实习目的:了解酒店的运作,经营管理及理论在实践中的应用、经营状况。

温州市金谷酒店有限公司创建于一九九五年,是当时在温州市主要街道人民路尚未完成改建前,在新人民路上最早开办的餐厅之一。金谷酒店创办当时把自己定位成一个特色餐厅,走文化的路子。在前十年的经营当中金谷酒店经过了四次彻头彻尾的大改装,每次装璜虽然风格非常迥异但都富于了一种文化的内涵,在经营上除了严把菜品质量关,控制价格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外坚持走文化路子,在温州最早在餐厅中设立独立的琴台,推行音乐伴餐,每晚让众多宾客在美妙的钢琴、小提琴、萨克斯悠扬的乐曲中就餐。年初金谷酒店投巨资购置了位于温州市中心飞霞南路210号现代大楼陆千多平方米的营业房开办经营纯餐饮项目的新金谷大酒店.新金谷大酒店以高档次高标准进行规划设计和装修,酒店现代宏伟气派的外立面成了市中心飞霞南路的一道亮丽风景线.并被都市人居杂志以4页的大篇幅进行图文并貌的介绍.酒店拥有一个能容纳捌十桌宴席的大厅及近百个包厢,经营各大菜系,是目前温州最具规模的纯餐饮酒店之一。

初来到温州,心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行一百来人所共有的,我们从有着很多风景名胜的贵州来到这人文素质差劲的温州,在我们的想象中,温州的任何一个地方不仅是高楼林立,雄伟壮观,还以为这里的人群也是生活在很有品味的世界里。

可事实却让我们大跌眼镜,环境很差,生存很难,人文素质很差,白色污染自不必说,随地大小便到处可见。原来温州也不过是一个人文素质很落后,治安又混乱的城市。拖着劳累的身体,跟着人事部经理来到员工餐厅,还以为我们毕竟是刚刚到达,人家会把我们当做客人,还以为老总会那么好一下车就请我们吃饭,可是我们被带到了员工餐厅,说的是让我们能尽早融入集体。之后,我们被零零散散分到各个宿舍。

打开门,迎面扑来的是一股浓浓的怪味,没有阳台。没有洗手间,没有衣柜,没有写字的地方,总之就是和他们宣传的相差盛远,好多人有了一种被骗的感觉,都想打道回府,但怕学校的处分,所以这样的思想尽管压制下来,因为那样的话学校将无法面对酒店。其实我的内心深处也有极度的失落感,在当时的那么多酒店来招实习生,我连面试的机会都放弃了,至今选择了这一家,本来是想到这个酒店业发展的城市来感受一下高效率、快节奏的生活方式,学习一下发达地方的经营理念,以便为今后的发展打下坚实的基础,万万没有想到会是这样的结局。虽然我的思想跟同学们一样动荡很大,但我不敢表露出来,因为我是个实习生,是一张白纸,在还没有工作之前,你一定要学会感恩,感谢别人能给你提供者样一个平台,因为越艰苦的环境越能磨砺一个人的意志(后来才知道我们的待遇在当时酒店的所有员工中已是最好的了)。所幸里的在开始的候我极大的关和支持,了我一群背井离的孩子添了些温暖!

二、“前部”一个多么人羡慕,一个人向往的部,而我却很幸运又很无奈的分配到个部,面着多多的客人,即使你不屑于与之,你是得笑嘻嘻的迎上去。没有法反抗,因就叫做磨。我知道我必服从酒店的安排,我知道我是一个什么也不是的大生,抱怨不如感恩。但是我是得心理特委屈,特的受,我好想好想找个无人居住的地方,那里不需要交,只是的吃和住。那我就不用向那些人弯腰哈背的了。但是我生活在中,家人需要我,父母需要我,社会需要我。当我想到一些,我不想再什么,我知道我的痛苦只是我成功的基石。当我一想到每天都要以一个大学生的身份去站在包里那些不的客人端茶倒水,点哈腰,我就很受,甚至很愚蠢的想到不起我的父母,那,我真想忘掉一切,抛弃一切,不一切的拖着行李回家算了,但一想到既然当初了里就不后悔,了酒店个行,就从基做起,要以些信念,我自己:要持,不但要持,而且一定要做好!

10月25日我选择了离开,我不是忍受不了那一切的虚情假意,我是感到自己的前途一片昏暗,我想到换一个环境寻下一个机遇。历经一两月的漂泊,我又回到了这里,原因有很多,绝不会是喜欢服务员这个岗位,回到这里,我不再感到害怕了,因为我已经做好了心里准备,摆好了心态。我接下来的日子里,我以热情的服务与真诚的微笑一直默默的奉献给客人,为了让自己能过得充实一点,为了不让这个原本无聊的工作再失去原本的那一点点乐趣。我刻苦努力的向经理、领班学习管理知识,怎样解决客人投诉等。

3月1日,经理的一番话,从此让我结束了在前厅部的实习生活,他让我1号开始学习收银,虽不是财务方面的工作,但是起码可以每天做做帐,写写报表,也和钱打起交道,每天不用和那些没素质的客人打交道,这已经是我很喜欢的工作了。

4月30日,实习就这样的结束了,通过这九个月在不同岗位的实习,让我对酒店有了更深的认识,也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然金谷大酒店在管理上还存在着很多不足,不够完善,企业文化还有待建设等问题,但我相信随着整个温州服务行业的开发与建设,随着酒店在内部管理体制上的改革,金谷大酒店定会蓬勃发展,蒸蒸日上!

酒店实习报告

通过实地实习,能够深刻的了解其酒店经营的管理的过程,酒店的服务以及文化,加强管理的理论与实践的相结合。

xx酒店座落于xx路xx号,建筑面积x万多平方米,其了特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲集中于一体的综合性星级标准酒店。

酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:

早班主班:7∶30——17∶00。

副班:8∶30——18∶00。

中班:15∶00——24∶00。

晚班:11:30——08:00。

由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。

实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。

刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!

员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下。早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。

员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。

客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了。首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时。有时还开会又要拖很久,而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班。工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久。酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象,卫生当然很需要改进,客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒。可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善。旧的,烂的布草要换.客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。

管理层,客房部的管理层分为,经理,主任,六个部长,人员不是很多,能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,客房服务员的最高职位可以做到主任,而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。

员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的,早的是一个月前来的,晚的和我们差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了,甚至连辞工书也已经交上去,由于有广交会,酒店不给他们这个月辞。辞工不是因为太辛苦,而是他们做的不开心,管理层的领导也是很大的问题。员工服,工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,酒店曾经很有名气,时间久了,跟不上时代,不仅酒店设施陈旧了,领导的思想也还滞留在以前。客房服务员年龄层差距很大,小到十六岁,大到三四十岁,文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。

酒店实习报告

xx酒店:xx酒店坐落于xx区xx开发区。地理位置优越,交通方便,xx分钟的车程至xx机场,xx分钟的车程至xx机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

20xx年三月中旬。

就读于学院的我在学习了三年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于20xx年在学校的安排下进入xx大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。xx月x号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。

x月xx号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。

x月xx号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

x月xx号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多的吸收经验,迅速成长。后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀的社会奠定了基础。

这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识。

1、服务意识的提高。

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

1、实习才刚刚开始。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业。

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会,这次实习给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。

酒店实习报告

xx省xx县xx镇xx洲际大饭店。

客房中心文员。

遗留物的登记及处理。

到今天已经是第六周了,实习周期的时间转眼就到了,真的是弹指一挥间。上一周的时间,我主要是了解客房中心文员的本职工作,这一周我将实际操作遗留物的登记及处理,首先收到遗留物我们要先在遗留物本上面登记,其次在电脑遗留物的软件里登记,最后包好放在遗留物品柜里。如果有贵重遗留物品,如钻戒、金项链、500元以上的现金等等,就要通知客房中心主管,由他和大堂副经理把贵重物品放在前厅保险柜,还要在前厅保险柜遗留物本上面签字。这周我们主管说要让我单独操作,她发现问题的时候再给我指正,她问我有没有问题,我虽然心里有点虚,但还是拍拍胸脯说没问题。在遗留物的登记及处理上我做得很好,得到主管的认可。

这周已经是我实习周期的倒数第二周了,这周过去,只剩一周我就要回学校了。越是到最后,我越发现自己没有实习到的东西还有很多,真想再延长几周时间,但这是不可能的,因为还要回学校进行我的实习汇报。这么多周体会到了客房中心文员的工作并不轻松,在实际的操作中让我学习到与之前的工作有很大的区别,这个工作必须注意细节工作,只有细心才可以克服在工作中出现意想不到的差错。可见客房中心的工作谨慎、细心有多么地重要。

网店客服辞职报告,淘宝网店客服辞职报告,客服辞职报告

客服专员面试技巧一般来说就是态度和说话语气等一些的考试,技巧总结:

1.回答面试问题时一旦紧张,说话可能结结巴巴或越说越快,紧张也会加剧,此时,最好的办法就是有意放慢自己的说话速度,让字一个一个的从嘴里清晰地吐出来,速度放慢了,心情也不紧张了。也可加重语尾发音,说得缓慢响亮,用以缓解紧张。

2.既要不损害公司的利益,又要从客户的角度出发抚平客户心中的不满,因为作为一个客服人员,当你与客户交流的时候,你所代表的就是公司的形象。总之有一点,多说礼貌用语,语气一定要平和。

3.如何做一个优秀的客服人员,首先是要自己肯定自己,自己一定能够行,然后同样得到客户的认可,你就是一个很优秀的客服人员了。

4.要正确认识客服,这是你所从事的工作,你要知道顾客的不满和情绪并不是冲着你来的而是针对你的公司和单位。如果你能够及时有效的合理处理顾客的问题,顾客会感谢你,并且你会有种成就感。

5.要对自己的产品和服务相当了解,这样你才更清楚的知道顾客产生的问题的原因。也有助于你更快的找到解决问题的方法。

客服专员面试技巧3——面试心态很重要。

4s店实习报告

学号020xx**792。

实习单位xxxx汽车销售服务有限公司。

1.更快的适应社会,增强自身的素质学习更多的销售技巧,学会与顾客接触,交流。

2.了解北京现代的汽车各种品牌,价格,性能。

北京现代。

销售部维修部财务部综合办公室。

销售部职员:经理:xxx。

销售顾问:xxx。

信息员:xxx。

1.掌握北京现代的销售流程。

2.与销售人员搞好关系,从他们那里学习更多的经验。

3.学会运用相应的销售技巧。

4.更好的了解汽车各方面的信息,对各种车型进行比较。

5.真正了解“4s店”的含义。

六.汽车销售流程图:

接待——咨询——车辆介绍——试乘试驾——报价协商——签约。

成交——交车——售后跟踪。

1.接待:接待环节最重要的是主动与礼貌。销售人员在看到有客户来访时,应立刻面带微笑主动上前问好。如果还有其他客户随行时,应用目光与随行客户交流。目光交流的同时,销售人员应作简单的自我介绍,并礼节性的与客户分别握手,之后再询问客户需要提供什么帮助。语气尽量热情诚恳。

2.咨询:咨询的目的是为了收集客户需求的信息。销售人员需要尽可能多的收集来自客户的所有信息,以便充分挖掘和理解客户购车的准确需求。销售人员的询问必须耐心并友好,这一阶段很重要的一点是适度与信任。销售人员在回答客户的咨询时服务的适度性要有很好的把握,既不要服务不足,更不要服务过度。这一阶段应让客户随意发表意见,并认真倾听,以了解客户的需求和愿望,从而在后续阶段做到更有效地销售。并且销售人员应在接待开始便拿上相应的宣传资料,供客户查阅。

3.车辆介绍:在车辆介绍阶段最重要的是有针对性和专业性。销售人员应具备所销售产品的专业知识,同时亦需要充分了解竞争车型的情况,以便在对自己产品进行介绍的过程中,不断进行比较,以突出自己产品的卖点和优势,从而提高客户对自己产品的认同度。

4.试乘试驾:在试车过程中,应让客户集中精神对车进行体验,避免多说话,让客户集中精神获得对车辆的第一体验和感受。

5.报价协商:通常就是价格协商,销售人员应注意在价格协商开始之前保证客户对于价格、产品、优惠、服务等各方面的信息已充分了解。

6.签约成交:在成交阶段不应有任何催促的倾向,而应让客户有更充分的时间考虑和做出决定,但销售人员应巧妙地加强客户对于所购产品的信心。在办理相关文件时,销售人员应努力营造轻松的签约气氛。

7.交车:要确保车辆毫发无损,在交车前销售员要对车进行清洗,车身要保持干净。

8.售后跟踪:一旦汽车出售以后,要经常回访一下顾客,及时了解顾客对我们汽车的评价及其使用状况,要提醒顾客做保养。

淘宝网店管理年度工作总结报告

时光飞逝,转眼间已到了20xx年xx月月底了,我也已在公司十七个月了!在此期间感受颇多、收获颇多、工作、环境、领导、同事,这里的一切,对我来说,是一个很难的锻炼和提升自己各方面能力的一个机会。公司管理规范运作有序,各司其职、兢兢业业、工作愉快、亲如一家的氛围是我这一年多来的切身经感受。

在此,首先特别感谢公司领导和同事给予我的大力支持、关心和帮助,了解了公司的发展概况,初步掌握了一些基本技术知识,现将本人这一年多来的工作情况总结如下:

自20xx年7月份进公司时起,我努力学习、提高自己的专业水平和综合素质。为自己能尽力为公司工作尽一份力打好基础。

早工作中,提高跟客户的对话技巧,淘宝网店的后台管理,宝贝的描述等等,以及近期做的淘宝推广。俗话说;“活到老,学到老”。在这方面,由于我的工作经验不足,工作时间短暂,任何一个问题对我来说都是一个挑战的。但是,我有信心面对,我会不断努力学习,严格要求自己,提高自己的各项业务水平。不管是份内的工作,还是份外的工作。只有多学,多做,多积累工作经验才能把工作做好。

进入斯凯莱特其实还没到一年的时间,但却要总结这一年的所得所获,感觉还是不知如何忆起。往事重现,发觉一些美好的事物还是在历历在目,不管它是曾困扰着我亦或是阻止我前进的一些障碍。

在这份工作之前,我曾经接触过淘宝店铺,它让我对发布产品信息不是很陌生。可以说电子商务是我真正的第一份工作,从刚踏入社会至今,很庆幸自己选择了电子商务。一开始就能遇到自己喜欢的职业是非常难得的一件事情。

刚开始涉及这个领域什么都不懂,只觉得一切都是枯燥乏味,每天都重演着几件相同的事情,不停得做,反复得做,不间断得做,感觉生活已经像是被定制好了,所以做起事来根本已经没有所谓的冲劲与干劲。而且当初对斯凯莱特的产品一直不够了解,觉得放到网上销售真得是一件不容易的事情。直到自己无缘无故接到了第一个单子,虽然说出来可能会被同行耻笑,xx0元的订单,可以说是忽略不计,但是却带给我前所未有的信心。以前一直觉得这个行业在网上做交易实在是一件难事,不仅价格高而且组装完的成品在专业问题上更是让我打了退堂鼓。我想这xx0元的订单不仅仅是xx0元,也是对我工作的一个肯定。从这次开始我明白自己应该要往哪方面去重点突破。既然对成品没有十足的把握那就先从型材开始做起,简单的管材不仅容易跟客户介绍也可以减少发货期限,降低工人所耗废时间。

如果仅仅靠自己去学习电子商务,我想可能到现在都不能正常得看待这份工作。这中间不仅得到韩总帮助,通过参加上海商盟的学习,电子商务的培训以及阿里巴巴课程的教授…起初对电子商务的印象只有“简单”二字可以形容,但是现在不再是单纯的发布产品信息,而是包括了许多深层意义的网络因素,有些专业问题甚至我到现在都不能完全掌握。

我觉得做电子商务最重要的前提即是对产品有一个足够的了解,如果当面对客人不能解释专业的问题,有可能面对潜在客人的流失。用自信而权威的口吻来谈论产品,相信有优势的产品一定能够吸引到客户。推销产品也就是推销自己,推销自己远比推销产品更为重要。面对你所要推销的对象要分清它是不是真的决策人,要清楚它是不是真得想买你的产品,或是竞争对手想套价格还是仅仅想让我们给他画设计图等等。

第二合理按排8小时工作时间也是一个非常关键的步骤,虽然现在我常常会觉得时间不够用并且遗漏的东西可能还不少,但是每天都感觉非常充实。每天虽然有些询盘是跟我们行业是无关的,但是每个客户我都认真对待,并且每个旺旺上都会介绍我们的氟碳木纹产品,因为我觉得现在对于我们这个领域的产品知识,还是鲜有客户知道的。我觉得电子商务真的是一个循序渐进的过程,可能刚进接触网站后,没有相关的询盘,甚至于没有其它领域的询盘,但是长久以往,踏实认真的走好每一步,我相信每一个都可以接到属于自己的订单。

第三做拥有乐观开朗,积极向上的心态,心态决定行为,这是营销的前提。做一件事情如果把它当成自己热爱的一项事业来看待,而不是觉得自己被逼迫着做不喜欢的事情。带着愉悦的心情做事真得可以事半功倍,全身心的投入。电子商务是一个长期见成效的过程,短期的努力和坚持并不可能达到预期的目标。只有坚定自己的目标,一步一个脚印,每一天完成自己须要完成的任务,那么即使真得没有得到实际的成效,内心也不会感到枯燥乏味,充实的满足感即会油然而升。

最后一点,不停的电子商务学习和知识的累积也是非常重要。从踏入斯凯莱特开始,我就跟着韩总进行电子商务培训和学习,从上海商盟的活动中得到了很多平时在办公室所学不到的知识。在商盟学习中认识了许多在电子商务领域非常成功的名人,包括张有为老师的网络推广及b2b的营销途径。b2b免费会员地毯式轰炸为我在发布产品信息上提供了很多帮助;论坛博客及社区,多注意品牌口啤的线上线下传播让我又多了一个方法与途径宣传自己公司产品;关键词的密度分布同样让我在产品描述中注重了些技巧性的地方。黄伟老师的搜索引擎优化也让我对网络更多了些兴趣。除了这些课程学习还参加了上海千人网商大会的召开,这算是20xx年发生的一件大事了。很荣幸能够参加如此盛大的会议。除了借助外力进行学习,自己也会经常去阿里巴巴论坛,博客,阿里旺旺群进行各方面的学习,虽然这些工作比较花费时间,但是每天能得到一些可以为己所用的知识也算是非常值得了。比如百度的一些功能就是从群里面的商友开课中,论坛文章中以及自己进行百度的搜索中才明白了解。

电子商务真得没有太多技术性的东西,只要多加尝试多加学习,所有的难题都不再是问题。明年的计划还会是跟今年一样不断把看似简单的事情重复做用心做。把原本潜在客户慢慢都转化为实际的订单。所有的努力即是为了最终的成交量而做的基础。总而言之一句话:看似微小的东西要做的细致做至极致也会有它发光发热的那一天。

酒店实习报告酒店实习报告

大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。

为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。

我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

我们实习的单位是奥蓝际德国际酒店。

它位于天津市武清开发区,由天狮集团投资兴建的一家大规模的四星级酒店,由天狮集团旗下专业公司奥蓝际德酒店管理有限公司全权经营管理。

酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

奥蓝际德国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四星级知名旅游酒店。

酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。

主打健康、绿色、时尚、温馨概念,最大限度满足多层次客户需求。

酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。

刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。

”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。

首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。

培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。

客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。

实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。

房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。

在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。

在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。

我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。

因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。

因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,小的不能再小了。

这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。

因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。

我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。

从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。

实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。

这也是一个人进步的前提。

我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。

当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是自己的想当然罢了?现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。

我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的`心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。

撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。

主要有:

1、工作独立处理能力提高

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。

只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。

在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。

独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

2、突发事件应变能力提高

在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:

1、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

2、实习期与酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密的联系起来,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。

感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。

感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.

酒店总体介绍

酒店实习报告。

酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

实习内容

我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:

早班主班:7∶30——17∶00

副班:8∶30——18∶00

中班:15∶00——24∶00

晚班:11:30——08:00

由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。

主班负责主要工作,副班在一旁协助。

每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧.广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了.

实习体会

实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.

刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化.首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!

员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下.早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好.

员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热.洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象.目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的.

客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了.首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班. 工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久.酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象, 卫生当然很需要改进, 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒. 可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善. 旧的,烂的布草要换. 客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。

客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。

客房设施有必要革新。

管理层,客房部的管理层分为,经理,主任,六个部长,人员不是很多,能有效分配。

但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,客房服务员的最高职位可以做到主任,而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。

员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。

他们之中大部分都是刚来不久的,早的是一个月前来的,晚的和我们差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了,甚至连辞工书也已经交上去,由于有广交会,酒店不给他们这个月辞。

辞工不是因为太辛苦,而是他们做的不开心,管理层的领导也是很大的问题。

员工服,工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题,酒店并不能和员工有效的沟通,可能是私人企业吧,老总说的算,员工只能按要求做,酒店曾经很有名气,时间久了,跟不上时代,不仅酒店设施陈旧了,领导的思想也还滞留在以前。

客房服务员年龄层差距很大,小到十六岁,大到三四十岁,文化程度也普遍很低,各种各样的人在一起工作,自然矛盾也不少,主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。

酒店实习报告

为企业经营提供了可靠的后勤保障,发挥了部门的职能作用,工作总结:

(一)建立劳动人事以及相关资料建立人事档案与相关资料。

2、建立相关制度。

(二)招聘与档案的管理招聘。

a:人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系。

b:除了常规招聘外,人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备。

c:鼓励员工推荐身边的朋友介绍到酒店,这是一种人才途径较广的方法,也通常比较有效果。

2、档案管理。

a:在职人员员工档案、

b:离职人员员工档案。

c:应聘人员档案存档等三部分。

(三)劳动关系问题现有人员编制情况:

1、人员流动情况。

2、劳动关系情况。

由于酒店接手后才四个月,人员流动率较大,没有一批固定的人员,也未与员工签定劳动合同。

(一)劳动工资。

(二)人员定编、审核。

淡季人员旺季增加人员。

(三)员工食堂:

(四)员工宿舍:

1、新员工岗前培训:

2、人力资源部组织的全酒店性质的培训:

(1)碟片培训。

(2)经理以上人员讲大课。

xx的人才法则《把自己激励成“超人”》与《要你成功》,xx的《服务员的五项修炼》经理以上人员讲大课正在进行中,主要目的是让员工增长全方面的知识,而不是单一的接受本部门的.业务范围。增加了对酒店的了解,才能以主人翁责任感在服务中体现得更到位,同时全酒店性质的培训也是为了增加学习氛围,提高酒店员工素质以及整体水平,进一步的提高服务质量,为xx酒店创造更高标准的服务水准而作铺垫。

(3)联系外来培训:例如此次与xx技工学校联合举行的计算机培训,在员工中大受,既为员工提供了培训的机会,又提高了员工的计算机水平,如有合适的机会,今后应多联系此类培训。

从现状来看,质检工作基本算才起步,质检工作主要分为定时质检与不定时质检两大部分,包括对员工礼仪、纪律、部门清洁卫生等全方面的检查,主要起到监督的目的。

本月对质检的奖惩进一步明确,实施后能明显发现各部门环境卫生质量有所提高,但今后还有待于加强不定时质检的力度。

酒店实习报告,酒店实习报告

一、实习目的。

在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于2018年4月21日到2018年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

(一)实习单位概况。

1、惠东xx度假酒店简介。

位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,2018年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门。

惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)实习工作过程。

1、岗前培训。

我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

2、上岗实习。

我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

在xx理工学院就读了三年的旅游管理专业的我,终于在2018年的7月至10月中旬有了实习的机会。为了让自己有个高的起点,好的环境来了解酒店企业,从而更好的将三年来的理论知识与实践结合,我选择了南京维景国际大酒店作为我实习的单位。

南京是一个有着深厚的文化历史渊源的国际型都市,也是很多国家总理总统访华的的重要站点。同时它景点众多,旅游发达,坐落在江南这个文化气息浓厚,物质丰富的地区。除了酒店外也有很多可以值得参观考察的旅游景点,这也是我选择这个城市的一个重要原因。

酒店位于xx市主干道中xx路319号,交通便利。酒店东临著名的xx市博物院。距酒店200米处就是已有600年悠久历史的明代古城墙中山门段。同时这里也是沪宁高速公路进入南京的必经之处。酒店临近明故宫,靠近南京钟山风景区、中山陵,大堂宽敞明亮,大厦呈s型,各标准间客房因楼体形状影响面积不同。非常受欧美客人欢迎。

维景国际大酒店为五星级标准的酒店,成立于2001,总客房数量561间,是香港国际投资有限公司其下的物业,原名为希尔顿国际酒店,于2006年1月更名为维景,现由中旅酒店管理公司管理。

我在酒店期间主要在西餐厅工作和后期的前台走访实习。工作具体的流程和经历在实习日志中有具体的记叙,这里我主要总结下我在实习期间对酒店管理的学习总结。

1:培养员工的服务意识。

酒店员工是直接提给客人提供服务的,针对不同对象进行个性化,标准化的服务是酒店提高服务质量的根本。也是南京酒店业激烈竞争的核心。

员工的穿着干净大方,站姿端正,发型一律盘起,专业服务的用语规范,礼貌,语气轻缓,态度不卑不坑等都是每个员工必须做到的。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好,西餐厅的员工要记住每个客人的饮食喜好,个别固定的用餐坐位等,这些无不体现了从上到下的服务意识。

2:营销网络化。

互联网的普及给酒店的营销提供了一个很好的信息平台。酒店的存在是为了给客人提供最大的便利,就少不了互联网在酒店中的普及。在五星酒店里,入住客人大多是商务人士,信息对他们而言非常重要,所以一个高速的网络必不可少。酒店的网上预定也通过互联网宣传企业形象,快捷的销售。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。现在网络的安全性尚弱,所以网上预定并不是酒店预定销售的主要渠道,但将来网络的诚信和安全问题必然会得到解决。作为将来的一个大趋势,网络预定的前景还是十分看好的。

3:酒店的细部分工和团体合作。

酒店系部众多,权责复杂。前厅部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如预订下的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,果蓝单,定餐单,还有订房中心过来的返佣单,这些都少不了部门间的合作,协调,员工之间的包容,谅解。酒店人始终以酒店为大家,以部门为小家,以酒店谋利益为目标,将份内工作做到最好。

作为初次接触工作的实习生,我们有的只是书本上的知识,没有任何社会经验的我们第一次面对社会多少显出一点青涩。当我们来到同一间酒店实习,分到不同的部门工作。部门的不同也决定了我们工作内容的`不同,工作素质的不同,服务客人方式的不同。对于餐饮部的同学来说,服务方式是一种直接对客服务。所以餐饮部的同学要有具备一种热情且性格外向,这有利于推销菜式,达到最大的收入。而对于客房部的同学来说,最主要的是“暗服务”,很少会接触客人,但它的工作量是很大,并且需要很细心。

对于一个酒店,它的大部分的收入是来自客房,而开房率又间接带动其它部门的收入。倘若我们没有足够的责任感、没有足够的热情、没有足够的进取心。那么,我们的服务质量必将下降,从而影响酒店总体的服务质量。毕竟客人在酒店最长的地方是客房,客人很多时候会找到客房服务人员解决问题。因此,给客人留下印象最深的往往就是客房服务人员。在分配工作岗位时,很多同学们被分到客房部,这也印证了客房部的工作量是相当大;但是,一些同学们认为这些工作很不体面,担忧今后的就业前景,开始怀疑这个专业,甚至想离开这个专业,态度比较消极。就在第二个星期,学院领导及系里的老师来到宿舍,探望我们,并且详细地把合约相关的内容给我们解释,鼓励我们要坚持下去。老师也我们一一解答在工作中出现的问题,同学们也把一个星期的工作经过和趣闻跟老师分享。在剩下的几十天中,我们以一种正式员工的心态对待自己,更可贵的是,没有一个同学出现缺席,餐饮部的全体同学还得到高层管理者的高度赞扬。这对我们学生来说是一个认可,对学校的教育来说是一个肯定。我们的工作也为学院增光添彩。

通过这次实习,我们发现了自己有很多的东西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易发生情绪化,并把这一情绪放在工作上,影响了服务质量;喜欢跟其它部门作比较,其它部门工作量比较轻松,就产生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的确那种分配方式有不科学、不合理的地方,但是我们现在是一个大学一年级的学生,一点经验都没有,我们真的没有任何资格挑选职位。善于思考,善于分辨是非也是我们需要改善的,我们总是受到别人思想的左右,容易发生跟风行为。我们并不是木偶人,我们要学会找到缘由,辩证客观地分析问题,找到最合理的方法来解决问题。不要随便用极端的行为来发泄,也不要随便影响其他同学的思想。要保持一种“不以物喜,不以己悲”的心情对待每件事。当我们发现酒店出现管理问题,我们要积极主动地思考,提出合理的解决方案。因此,我们要提高个人的专业素质,服务技能,沟通能力,并树立坚定的意志,让自己成为一名优秀的酒店人做好基础。

酒店实习报告

在xx理工学院就读了x年的我,终于在20xx年的x月至x月中旬有了实习的机会。为了让自己有个高的起点,好的环境来了解酒店企业,从而更好的将x年来的理论知识与实践结合,我选择了xx酒店作为我实习的单位。

xx是一个有着深厚的文化历史渊源的国际型都市,也是很多国家总理总统访华的的重要站点。同时它景点众多,旅游发达,坐落在江南这个文化气息浓厚,物质丰富的地区。除了酒店外也有很多可以值得参观考察的旅游景点,这也是我选择这个城市的一个重要原因。

酒店位于xx市主干道中xx路xx号,交通便利。酒店东临著名的xx市博物院。距酒店xx米处就是已有xx年悠久历史的xxx。同时这里也是xx高速公路进入xx的必经之处。酒店临近xx,靠近xxx风景区、xxx,大堂宽敞明亮,大厦呈s型,各标准间客房因楼体形状影响面积不同。非常受欧美客人欢迎。

酒店为x星级标准的酒店,成立于20xx,总客房数量xx间,是xxx公司其下的物业,原名为xxx酒店,于20xx年x月更名为xx,现由xx酒店管理公司管理。

我在酒店期间主要在西餐厅工作和后期的前台走访实习。工作具体的流程和经历在实习日志中有具体的记叙,这里我主要总结下我在实习期间对酒店管理的学习总结。

1.培养员工的服务意识

酒店员工是直接提给客人提供服务的,针对不同对象进行个性化,标准化的服务是酒店提高服务质量的根本。也是xx酒店业激烈竞争的核心。

员工的穿着干净大方,站姿端正,发型一律盘起,专业服务的用语规范,礼貌,语气轻缓,态度不卑不坑等都是每个员工必须做到的。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好,西餐厅的员工要记住每个客人的饮食喜好,个别固定的用餐坐位等,这些无不体现了从上到下的服务意识。

2.营销网络化

互联网的普及给酒店的营销提供了一个很好的信息平台。酒店的存在是为了给客人提供最大的便利,就少不了互联网在酒店中的普及。在x星酒店里,入住客人大多是商务人士,信息对他们而言非常重要,所以一个高速的网络必不可少。酒店的网上预定也通过互联网宣传企业形象,快捷的销售。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。

但酒店在宣传的同时,要做到诚实。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。现在网络的安全性尚弱,所以网上预定并不是酒店预定销售的主要渠道,但将来网络的诚信和安全问题必然会得到解决。作为将来的一个大趋势,网络预定的前景还是十分看好的。

5星级酒店实习报告酒店实习报告酒店实践报告

2018年2月26号—2018年6月22号,按照学校统一安排,我们一批学生来到北京永泰福朋喜来登酒店实习。四个月时间如白驹过隙飞速而逝,而这期间的感受有苦有甜。在每日紧张又充实的工作中不知不觉间已完成的实习期,再回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

二、实习背景。

北京永泰福朋喜来登酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店。酒店位于北京的信息产业中心——海淀区,距离北京主要的政府机构、商业组织、研究中心、中关村高新科技产业园和主要的大学只需十分钟的车程。轻松到达著名的旅游景点颐和园、长城、国家体育馆等。与全球第二大的购物中心——金源燕莎购物中心仅一步之遥。

酒店总建筑面积84000平方米,高45米,酒店设有355间设施齐全的客房与套房。面积从38平米到宽敞的450平米不等。所有客房简洁舒适,配备了最先进的技术,包括福朋喜来登福适之床、37或42英寸液晶纯平电视、ip无绳电话、无线高速因特网接入和带有独立淋浴/浴缸的浴室。

配有娱乐中心、游戏室、书房、可供12人就座的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐饮设施也十分齐全,它是集中西文化为一体的主题式酒店,除了向人们展示浓郁的美陆风情、渗透别样的生活方式外,更是通过一种国外成熟的酒店经营模式为中国酒店业的发展提供一种全新的思路。

三、实习岗位和职责要求。

我的实习岗位是咖啡厅,全名叫做“宜客乐咖啡厅”,我想取这名可能是希望客人在这用餐能够感到很温馨、很快乐吧。这里环境布置的很舒适,动感的音乐让人随时保持着欢快愉悦的心情,透过窗外还能看到欣欣向荣的树木和花草,让人觉得很温馨很舒适,有种回归大自然的感觉,让人觉得疲惫和压力一下子全都消失了。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区,来这吃饭的外国客人也有很多,因此对英语的要求也比较高。

在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。学了十多年的英语,发现自己还是讲不出几句地道的英语,时常听不懂老外说的话,每次跟他们交谈时总是很紧张,还怕听不懂或理解错误,唉,真是白学了,我得好好攻攻自己的口语了,看来干这行并不是我想象中的那么容易,不懂英语是绝对不行的,这让我无形中觉得压力很大,因为很多时候我都觉得自己的英语还不如那些没有上过大学的员工,真觉得丢人。

作为刚刚出去实习的学生,之前并没有接触过酒店这一行业,所以对于自己的工作相当陌生。通过四个月的实习,开始对餐饮服务员印象有所改变,并不是别人眼中那么呆板,要想做一名好的服务员并不是那样容易。就像所有的服务行业一样,自己不好的情绪是肯定不能表现出来的,遵守的原则也是顾客是上帝,要时时保持微笑,见到客人要主动打招呼,要注意自己的仪容仪表,以精神百分的状态上班。

四、实习内容。

在学校学习了两年半的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。2018年的12月底,我们来到了北京,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,我被安排到了酒店餐饮部——咖啡厅。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围。第一天上班经理给我分配的岗位是咖啡厅的酒吧,第一次工作的感觉很新奇。酒吧的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。做这个岗位让我学到了很多有关酒水方面的知识,比如说咖啡的种类及各类咖啡的制作等。

在这个岗位呆了一个月,我又被安排去看区域,看区域的主要任务是为客人倒上咖啡或茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走,还要看自助餐,看自助餐主要是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。刚来这边时几乎每天都上早上五点半的班,很少有睡懒觉的时间,有点不太适应,每天都感觉很疲惫,每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其缺乏,后来经理安排了一个特别严厉的员工来教我。

这才使我改变了懒散的坏习惯,我是不能在她面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被她骂,心里会有一点不好受,但我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有则改之无则加勉。

随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使della变得成熟,使della变得比刚来的那个della更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

五、实习收获。

1、酒店之潜规则。

(1).“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。

所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

(2).“领导上司永远是对的”。从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

有一个这样的例子:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。

(以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的?!》)服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。在外方管理的公司里,这点尤其明显。

2、人际沟通。

沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。

所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。

所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。

(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为是一定存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很融洽。仔细想想其实很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里避免利益冲突,比如一起吃饭aa制、在宿舍避免打扰他人等。只要这些能引发矛盾的小事处理好了,大家便相安无事,心照不宣了。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的质的飞跃。

六、心得看法。

以上是我在实习过程中的一些感受,这四个月的实习,为我一生的工作和生活都带来了深远的影响。这是我的第一份工作,四个月,可以说只是我工作生涯的一个起步,下面我简单谈谈在这四个月来我对北京永泰福朋喜来登酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

1、员工流动性问题。服务业本来就是个员工流动性很大的行业,因为累、作息不规律等等。酒店为了节约成本,每年都雇佣大批的实习生。因为实习生以前基本没有社会经验,相对适应得慢,要花不少时间培养。培养的过程,是一个由生转熟的过程,在此期间服务不专,难免出现纰漏。多少会影响到客人对酒店的看法。而实习生一般都是一半年到一年为期限,等完全适应了这个酒店,熟悉了这种工作模式,对它有了认同感、归属感不多久,实习也结束了。酒店就要另雇实习生,再培养……如此循环,服务质量就难以提高。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心在餐厅实习的四个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

七、总结。

实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在北京永泰福朋喜来登酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富,经过四个月的实习,我也学到了很多:

1、对顾客一定要热情,要面带微笑,作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的,工作的时候一定要认真。

2、要处理上级和同事的关系,对待上级不能阿谀奉承,也不能不闻不问,故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。

3、做人要勤奋,不可以偷懒。俗语:天道酬勤。只要你付出了,认真的去做了,你的上司是会知道的。机遇是给有准备的人。

做人要养成良好的习惯,无论是在工作中,还是在生活,学习中。都要刻苦努力。优秀是一种习惯,在工作中,就要养成微笑和勤奋的习惯,在学习中,养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯,那么你离成功也不远。

感谢学校与永泰福朋喜来登酒店为我提供的实习机会。这四个月的实习,是我踏入社会的第一步。我以幼稚单纯的思想,小心翼翼地进入其中,在微笑着走出来,发现社会并不是之前听说的那么可怕,也不是吃人不吐骨头的深渊。但也并不简单。有些事不能太较真,睁一只眼闭一只眼就过去了。重要的是要有一个好的心态,多多自我开导自我鼓励。

君子之交淡如水,跟大部分同事领导只要点头之交就可以了。但是有些真心对你的同事,放下戒备,认真交往,同事之间也能交到肝胆相照的知己。有的时候,不能总绞尽脑汁计算着谁要对自己不利等等。不如放下包袱,轻松生活。工作不是苦海,何苦跟自己过不去呢。

这四个月的体会,不是几页纸就能说清楚的,笼统地说,为我以后的工作积累了经验,打下了基础。但这一生中,它对我的影响都是深远的,无法用言语来形容。

再次感谢学校,感谢校领导的关怀培养以及指导老师的悉心帮助。感谢酒店教会我们的一切。感谢同学们风雨同舟。感谢所有同事领导的关心和帮助。感谢把我当作知己一样对待的朋友们!希望我们在以后的日子里继续同甘共苦、相互扶持。我们,都不仅仅是彼此生命中的过客!

淘宝网店管理年度工作总结报告

我公司自20xx年11月底入驻京东,12月初店铺开业,至今日已有半年多的时间,这半年中与京东共成长,虽然我们的成交量并不是很好,但我们依然感受到店铺成长带来的喜悦,更使我们明白,发展电子商务已刻不容缓、势在必行。

目前我公司与京东合作模式是【sop模式】,相当于京东商城的店中店,由商家自己选择物流公司配送订单,此种模式缺点是不支持货到付款,会流失一部分买家。

在京东经过这半年时间的运营,根据自己从买家到卖家的心得,我个人觉得一个店铺要做好,必须注重和做好市场整体营销策略,不仅现实中如此,在竞争日益激烈的电子商务中更是如此。我公司从开店至今销量一直没有一个突破,这当中必定存在一些运营上的不足,在以后电子商务的工作开展中必须调整好销售思路,有一个长远的全方面的规划。现从以下几个方面做一个简单的总结。

一个店铺,它的核心就是产品,在淘宝商城和京东商城服装类产品数不胜数的今天,竞争尤为激烈。那么我们就应该从另外一些方面加强自己的优势,比如产品质量、款式、售后服务等方面。如果产品没有质量,再有特色也是没有用的,产品的款式过于陈旧,跟不上潮流,这也是会被淘汰的。目前我们京东店铺里销售的产品还有待于进一步优化,我认为有以下几个方面存在一些不足。

1、一个店铺中销售的种类比较多,消费者进去感觉杂而乱,显得不是很专业。

2、款式(除儿童款和袜子外)整体时尚感不足,颜色比较单一,因为京东商城的消费者主要集中在学生和白领阶层,对产品都有非常高的要求,这样我们就并不能完全满足京东消费群体的购物需求。

3、单款产品数量较少,以至于错过很多京东商城举行的活动,这是我们最大的损失。

4、产品照片像素偏低,精度不够,影响消费者购买欲。图片美化还需要进一步提高。网络销售,消费者只能看到图片,看不到实物,图片打动不了消费者,商品质量在好也是零,介意用像素较高的相机拍摄,这样也有利于后期处理。

5、产品文字描述还需要进一步丰富和完善,向更专业的方向发展。介意设计师在设计款式的时候应该备注此款设计的特点以及卖点是什么,主要运用了那些材料,消费者应该怎么搭配才能更好的展示它的魅力。

和同类品牌的同类产品相比较而言,我公司部分产品价格较高,在品牌影响力较小的情况下,没有明显的竞争优势。

京东商城的主要消费群体以学生和白领为主体。我们应该根据消费群体的结构,合理设计和销售产品,现在我店销售的产品(儿童产品和袜子产品除外)定位偏向农村市场,款式和同类产品比较时尚感不足。并不能完全满足京东主要消费群体的购物需求。这也是我们店铺销售滞后的一个原因所在。

店铺要长期保持成交旺盛,不能总是老一套,一定要多做些活动,多换些花样,在淘宝中长见的活动有:包邮、秒杀、送礼品等等,这些大家都不陌生,京东商城每到节假日类似这样的活动也非常多。通过调查和在一些商家的交流中获知,由京东商城官方组织的活动是最能吸引流量的,成交量也是最大的,入驻商家都纷纷抢着报名参加这样的活动,都从中受益多多。然而参加这样的活动条件也是有限制的,首先是要求库存量必须大,基本上单款要求都在1000件以上,(北极绒参加活动最少的一个款数量是1500件),其次就是款式和价格,款式自然是当季比较畅销的款式,要求新颖独特,符合时尚潮流,价格要求在5折以下,我公司下半年京东店铺销量要有新的突破,就有必要专门针对这样的活动开发一些比较畅销的款式,同时能够保证一定的库存量,价格上有一定的竞争优势,设置店铺主打产品,提升店铺流量,从而带动其他产品的销售。

开发促销活动的款并不是盲目的根据自己的喜好去开发,而是应该建立在大量数据分析的基础上,确定消费者的购买需求,把决定权留给客户,通过数据说话。

和淘宝比较,京东商城的推广并不需要那多的方式,根据统计,京东商城里的成交量85%是通过站内搜索获得,京东默认排名规则是销量高的产品相对要靠前,好评度高的排名相对靠前,所以,做好店内最好的推广就是多参加京东商城的活动,从而提高销量和好评度。不管是淘宝还是京东商场,其实真正的流量都是内部来的,所以不用花很大的心思去引站外的流量,如果实力较强,非要挖空心思建立站外流量,可以招聘专人负责外部流量的建设和引进,实际上把自己店铺关键词优化好,提高自然搜索的流量的同时利用好京东举行的各种活动就可以引进大部分流量了。站外推广之前曾在一些知名的论坛发过一些帖子,(比如天涯论坛,百度贴吧等)但效果并不怎么好,需要继续保持和改进。

4s店实习报告

我在珠海南方汽车有限公司别克4s店进行实习。这次实习得到了校领导、部领导的高度重视,也是在他们的细心关怀和精心安排下取得的,所以我对能有这样一次和汽车企业直接接触的机会而倍感荣幸。

本次实习的主要目的是让我们新任教师找到理论教学和实践教学的差异,以改善实际教学方法,扩充实践知识面,对实际教学中遇到的困难有所准备,并且努力提高实际动手本事,为今后的教学和深造打下良好的基矗在短短的七天时间里,我深刻感受到了汽车维修行业的艰辛,也产生了很多对于我今后的教育教学和自我学习的感想。

珠海南方汽车有限公司成立于1998年,是上海通用汽车在珠海地区唯一一家从事别克销售、售后服务、配件供应、信息反馈于一体的4s店。上海通用别克本着面向消费者的原则,以“心静、思远,志在千里”的别克品牌精髓,昭示这一国际品牌对市场和消费者的不懈承诺。他们将别克关怀buickcare——比你更关心你为实践理念,将“被动式维修”带入“主动式关怀”时代。

别克品牌不断打造、提升自我,表达了别克人志在成为广大消费者拥戴的品牌理念,也体现出了当代别克人在成就、杰作、荣耀面前,不满足阶段性成功,执意追求新的超越,正像他们每一天早上都要大声呼喊出的那样——“突破极限,再创卓越”。

规格标准,管理严明是我对那里的第一印象。先进齐全的设备、宽敞整洁的车间,还有整齐化一的服装和认真严谨的维修态度都让我感受到了一个真正维修店的标准。尽管有工作人员的紧张忙碌,也有车辆的进进出出,可是整个机修车间的工作仍旧有条不紊、秩序井然。由于我是刚刚来到那里,还不熟悉,所以车间杨主任让位在车间里转转、看看。此时,一名维修工人正在对一辆故障车进行维修,看他熟练的动作、流畅的拆卸,显然对车辆的结构很熟悉,对车辆故障的排除已成竹在胸。我主动上前和他交流了许久,算是结识了我的第一个师傅。虽说他今年仅有十九岁,可是在那里已经有三个念头,能够说是维修经验比较丰富了。很快,我认识了更多的师傅,他们都给了我很大的帮忙。

“多看多动手、少说少休息。”我就是依照着这样的想法努力坚持做好每一天。我能主动帮忙我组成员完成每一项维修任务,并且听从孙班长的工作安排,并主动向孙班长请教每一个工位的具体操作、故障车的故障诊断和维修方法、拆装技巧和保养规程。总体说来,在这几天里,看到了很多、学到了很多,收获很大。可是,在那里实习也并非一帆风顺,其间也遇到了一些小问题。第一天来到那里时,我对那里的很多东西是第一次见到,所以很好奇,总想试试。可是又没有人理你、也没有人教你,仅有自我动手去做一些事情。由于之前没有接触过,搞坏了很多,也闹出了不少的笑话来。更重要的是,他们不认为一个大学毕业生、一名教师能够真正深入他们的生活,来和他们一齐维修汽车。这种情景的发生,对于刚刚毕业的我,能够说是当头棒喝,完全没有了主意。可是,很快我就冷静了下来,仔细思量、认真思考。我明白了,仅有真正和他们一齐做、真正走近他们的生活,才能够改变那里的一切。之后我坚信自我的信念,凭借着自我的刻苦勤奋和谦虚诚恳,赢得了孙班长和所有成员的信任,最终融入了整个团队,成为他们当中的一员。

在这工作的几天里,我时时刻刻都在观察,都在思考。看到了他们的优点,也看到了他们存在的不足,这给了我很大的启发。

首先,我明确了合格的维修人员应当具备良好的技能水平和素质。因为良好的技能水平是维修质量的根本保障,也是合格的维修人员应当具备的基本素质。当然良好的技能是需要经过很多的实际维修来不断熟练、培养和提高自我的,并且要对这些维修实践进行总结和整理。还要不断吸收别人在维修过程当中所取得的经验,这样才能不断提高和丰富自我的维修技能和经验。在别克4s店里,每一天早上都要由每班的班长对自我在实际维修过程中遇到比较典型和经典的案例进行讲解,分享给所有人以提高整个团队的技能水平。除此之外,具备良好的团队合作精神、良好的沟通本事和与人交往本事能够更好更快地完成任务,也有助于自身的提高和发展。

其次,我感受到了一名优秀维修人员应当具备的工作态度和敬业精神。以前没有接触过汽车维修店,所以只是感觉他们的生活可能会很艰苦,可是这次我是有了切身的感受。他们每一天至少要工作九个小时,并且中午没有休息时间。所以说汽车维修不仅仅是对维修人员技能水平的考核,更是对他们工作态度,精神毅力的全面历练。具有端正的工作态度和吃苦耐劳的敬业精神是一名优秀的维修人员应当具备的素质。那么在实际教学过程中,如何培养学生端正的态度和吃苦精神呢这就需要我们教师必须到达这样的标准,以身作则,以感染每一位学生,并且学校要积极努力为他们供给这样的机会和营造此类的氛围。

再次,我更认识到理论和实践的关系在实际的教学活动中应当如何平衡。这一点不仅仅在我们的职业教育中出现,就是在标准维修店里,很优秀的维修人员往往也欠缺扎实和丰厚的理论知识,大部分维修人员对汽车也只是感官认识。所以,这就向我们教师提出了一个难题。经过几天的观察比较,并且结合自我切身感受,给了我一点新想法:

职业教育应当由实践来指导理论教学,即从实践中得出要解决的问题,故要弄清此问题的本质所在。之后再由理论教学引导实践,即利用枯燥的理论知识来解决实际生活中遇到的困难。我认为二者之间不断进行转换的关键点,就是我们在教育教学环节中应当把握的重点。也就是我们如何教会学生找到将理论和实践结合起来的桥梁,不再让他们感觉理论的枯燥乏味,不再让他们感觉理论学不会、不重要。

我们必须从实际出发,以技能实训教学为大战场,以实践动手本事为主阵地,让学生在多彩的生活中学习、探索、成长、树立创新意识,激发智慧的火花。这样才能实现职业教育对学生职业本事的培养,才能孕育出更多、更好的具有高水平职业本事的高素质人才。

时间过的很快,我的实习就要结束了。在机修车间实习的最终一天,我最终一次参加了早会活动,站在所有队列当中的我,心境很复杂,能够站在队伍当中和真正修车人在一齐很是骄傲,可是这样的机会不明白今后还能有多少,又有些许的不舍。最终的一个上午我做的比哪一天都要卖力,也不明白是哪里来的力气,没有一点疲倦的感觉。对于我这样一名还没有上过讲台的新教师来说,最终的四个小时是多么的宝贵,多么的有分量啊!最终一次和大家在休息时间聊天,也是我最终一次给他们将大学的生活,他们听的是那样的专注、入神,笑的是那样的开心、开怀。

临行时,孙师傅送我到车间门口,期望我有时间多来看看,多来学学,并且嘱咐我:“年轻人,要本分做事,本分做人”。就这样,带着几天的学习成果和长者的期望,我搭上了回程的客车。此时此刻,“人才”和“教育”再一次在我的脑海里回荡,这让我暗下决心:

我将经过每一天平凡的工作,用智慧去启迪学生,用情感去关爱学生,用人格去熏陶学生,用品德去影响学生,用意志去激励学生,培养全面发展的时代英才,完成一名人民教师的神圣使命!

酒店实习报告,酒店实习报告

下面是本站为你整理的酒店实习报告1000字,欢迎阅读。

1.绪论。

本人于2018年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和意义。

通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍。

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求。

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和内容。

2.1实习岗位。

我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2.1迎宾、问候客人。

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水。

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水。

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

2.2.5餐间服务。

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的.工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

4s店实习报告

风尘仆仆从广州赶来珠海参加了学校为期一周的心理培训后,稍作停留。7月19日,包括我在内的汽车专业的4位新教师就安排去参加了上岗前的企业实习。其中,石也言教师和赵灿明教师被分配至珠光汽车有限公司,而李有良教师和我则被分配到了景田汽车有限公司,而在景田之下,我被分配到了腾达汽车的一汽丰田店的喷漆车间。

在见过大伟主管之后,行政人员给我发了两套车间作业的专业服装,在饭卡体检表等琐碎流程完成之后,我正式开始了我为期25天的车间生活。

此次实习的目的是学习汽车喷漆的相关技术,了解其的相关流程,以及对我们学生以后的工作进行零距离的接触。这样既能做到专业知识的学习,也能有针对性地对学生进行技能的教育。所以,为了深刻了解这一门技艺,这一个职业,黄部长要求我们要动手去实践,不能只看不做。

腾达丰田是专营一汽丰田品牌的专业4s店,在那里,无论前台还是售后部门,到处都能够遇到我们学校出来的实习生或者已经毕业的学生,顿时也有了亲切感。腾达的售后车间是由钣漆车间,机电车间组成。相对于珠光那边的奥迪车间,这边的车间工位分工比较明确,并且每一天都工作量都比较充足,这应当跟车的保有量有关。在两个车间当中,又以钣喷车间的工作最多,因为多数需要来店里维修的都是小碰撞中的车身破损。所以在喷漆车间,每一天都遇到形形色色不一样的状况,这对于学习是一种好的资源,能够学习到对不一样损伤的处理。

刚来车间,我第一个工作是湿磨前后钢。湿磨是中途打磨工位的一个作业环节,该环节在涂原子灰与底漆之后,在喷面漆之前,是关系到面漆是否能喷涂平整与喷漆后油漆持久程度的重要环节。在众多环节中,这一环节比较容易学习和上手,所以主管先安排我磨钢。刚开始的时候我也以为这个东西是十分简单的,认为只要用砂纸简单磨过一遍就能够了。可是连续磨了两条前钢,都返工了。在师傅的指导之下,我最终渐渐的明白磨钢的简单之中的技巧。比如说前后钢有尖锐过渡到地方因为不能受力,很容易磨穿,因而此时用力必须适当轻一些;评价一条钢是否磨得透,能够经过用手感觉其光滑度,同时观察前后钢表面是否还有鱼鳞状的泛白反光物,如果表面都很光滑并且没有鱼鳞状反光物,则证明这条钢已经磨好了;同时在磨钢的时候应当朝手指方向用力,这样才能高效。持续一周的湿摩岁月让我明白,一些看似简单的东西如果没有经过实践去学习,我们也不能做好,尽管我们受过了高等教育。因而在日后的工作中我们还需锻炼我们的实际操作本事,为自我的人生补课。

一周之后,我开始能够接触干磨。干磨与湿摩其实是同一环节,只是干磨的效率高一点,所以损伤面积大的地方适合用干磨,但其磨的效果稍差一点。有了湿磨的基础,我用了三天,经过观察与自我的实践,我掌握了干磨的一些基本的技巧。

鉴于实习生的身份,想要在所有工位上进行实际操作是不现实的。因为要做好喷漆的工作并非是一朝一夕的事情,而企业也是以营利为首要目的的,在喷漆等关键部位要返工相当于白做了,所以有些流程我们只能经过问与看来学习。在此后的实习日子里,我主要是从钣金工位开始在每个工位上待两到三天,从旁做一些辅助的工作,同时认真观察研究他们的流程,并且用随身带的笔记本做好了记录。腾达丰田的钣喷车间由钣金工位(车身附件拆装,大梁校正工位,拉介子工位),打磨房,中途打磨工位,喷漆房,以及打蜡工位等组成。我的笔录的资料包括每个工位的工作任务,注意事项等,因为比较多就不一一在此列叙了。在此处只写一下腾达丰田的钣喷车间的流程:1钣金;2车身清洁、检查、遮蔽;3打磨及修饰斜边;4填补打磨原子灰;5除尘、清洁、遮蔽;6喷涂底漆;7喷涂中涂底漆;8打磨中途底漆;9清洁、除尘、遮蔽;10喷涂2~3层293295色漆;11喷涂清漆;12清洁干燥;13抛光,打蜡。钣喷的工序应当在任何4s都是大同小异的,区别可能在一些细节的地方,可是对于一个第一次接触钣喷的人来说,能这样零距离地学习这项技能,收获是挺大的。

二十五天的实习时光说长不长,说短不短。在那里,我不仅仅学习到了一些技术,学到了做人的道理,也与实习的学生建立了深厚的友谊。8月15日,实习正式结束了。我办了离职手续,与公司里的员工告别,心里有说不出的总的来说,在腾达丰田我到达了实习的基本目的,学习到了钣喷的技术流程以及了解了学生以后工作的情景,也感受到钣喷工作的艰辛和企业的氛围;同时也发现了自我实际动手本事的欠缺,在日后的工作中期望自我能够在各位前辈的帮忙下弥补回来。

笔拙,期望大家指正!