餐饮儿童节活动方案(优秀14篇)

时间:2023-11-24 16:54:56 作者:雨中梧

活动方案的制定是为了确保活动能够实现预期效果,提高参与者的满意度。想要了解更多关于活动方案的资料吗?请继续阅读以下内容。

餐饮六一儿童节活动方案

以2019年的儿童节为契机,密切门店与新老顾客之间的关系,树立品牌口碑,增强顾客对于餐厅的认同,为门店积累客源。

健康成长快乐童年。

6月1日(星期x)。

各门店。

凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球一个。

注明:直营门店由物流部统一配送。外阜直营门店自行购买,其它加盟店可自行参考。

1、群发短信促销。

2、门店led字幕支持,门店led字幕:祝全市小朋友儿童节快乐,健康成长,有个快乐童年!

3、各联盟商户网站支持。

4、公司网站、微博支持。

餐饮六一儿童节活动方案

六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的很多消费都是围绕儿童展开,因此,我们要借助2019年的六一进行促销活动,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。经管理公司研究决定,拟儿童节活动策划方案如下:

1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;

2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。

6月1日--6月3日。

六一欢乐童年,尽在xx餐饮。

xx美食城、xx美食海鲜城、xx美食海鲜广场、xx春天餐厅。

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛;

2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出2.8元/个)。

3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!

6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

餐饮业儿童节活动方案

导语:一年一度的儿童节就要来了,下面小编为您推荐餐饮业儿童节活动方案,感谢阅读!

一、活动目的

因2010年六一儿童节为星期二,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。

二、活动时间 2010年6月1日(星期二)

三、活动内容

(一)菜品方面

由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐)

(二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)

1.当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。

2.当日在西餐厅用餐的儿童1.0--1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(5元/支左右)。

注:酒店正常收费应是1.0--1.2米之间儿童才可以享受儿童票价

(三)氛围营造活动

1.七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?

中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:

6月1日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。

2.七、八十年代时我们在看什么电影?

晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”:

6月1日19:00—21:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的儿童均可免费观看。

6月1日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。

3.七、八十年代我们听什么歌?

6月1日11:00—12:30;17:00—18:30酒店背景音乐播放

七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等)

4.酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:0.5元/个左右)。

5.当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务

在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付)

四、对外宣传:

1.制作宣传水牌(美工制作四张)

2.酒店大堂门口悬挂条幅(含英文):

3.电台宣传(5月23日开始宣传)

4.餐饮预定短信平台宣传

五、具体工作安排

青岛蓝海大饭店(黄岛)市场部

二〇一六年五月二十二日

一、六一儿童节促销活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间: 5月28日——6月1日

三、活动主题: 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的.二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》

迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南,齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语,得奖品 江南给你表情意

唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

(二)联动促销:

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计:

本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;

本次活动预计收益为:17848元。

七、销售计划:

八、费用预算:

序号 项目明细 数量 单价 费用 负责人 需求支持

1 装饰气球 6000个 0.15 900元 徐鼎明 企划部

2 背景音乐 12张 10 120元 徐鼎明 外 援

3 横 幅 4条 50元 200元 徐鼎明 企划部

4 恭祝水牌 5块 15元 75元 徐鼎明 企划部

5 背景展板 1块 200元 200元 徐鼎明 企划部

6 儿童玩具 100件 20元 2000元 郭 玮 采购部

7 宴会桌卡 50个 1元 50元 李 皓

8 装饰拉花 60条 1元 60元 郭 玮 采购部

9 套餐菜单 100张 2元 200元 李 皓

10 晚会门票 50张 3元 150元 李 皓

11 投 票 箱 3个 15元 45元 张彩菊

12 奖 品 50个 80元 400元 徐鼎明 采购部

13 合 计 / / 4400元 / /

九、效果评估与预测

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

餐饮六一儿童节活动方案

在“六一”儿童节来临之际,为了让幼儿园小朋友过一个“快乐祥和、有趣有味、有文化有艺术”的“六一”儿童节,为了开展丰富多彩的文化娱乐活动,激发小朋友热爱生活、热爱幼儿园、热爱艺术的丰富情感,为小朋友提供表现自我的舞台,让小朋友积极参与并发挥其个性特长,充分展示幼儿园的艺术教育成果。现根据园区的要求和实际,特制定“__幼儿园庆祝‘六一’儿童节活动策划方案”。

一、活动时间:

20__年5月30日(具体时间另行通知)。

二、活动地点:

__幼儿园。

三、活动主题:

展示风采,快乐六一。

四、活动组织:

总策划:___副总策划:___。

执行策划:___项目负责:___。

大会主持:___和___。

音响、节目背景音乐播放:___。

校园安全、学生安全:___。

后勤保障:___。

五、活动流程:

1、开幕式::8:00准时开始。

第一项:入场。

第二项:全体起立奏国歌。

第三项:园长讲话。

2、节目准备。

3、节目汇演。

4、闭幕式。

六、活动内容:

展现儿童健康向上的精神风貌,体现“六一”儿童节活泼欢快的节日气氛为主要目的。要求服装统一,提倡大胆创新,活泼新颖。

a、节目形式:

歌舞类:独唱、合唱、舞蹈、等游戏时间:亲子游戏(蚂蚁搬豆,贴鼻子等)。

b、节目安排:

本次庆“六一”文艺汇演场地的准备,由___负责。大班:老师1个节目,小朋友4个节目;中班:老师1个节目,小朋友3个初;小班:老师带小朋友集体一个。

c、节目评委:___。

d、节目记分:___。

e、节目评奖:优秀节目奖_个、优秀辅导奖_个等。

餐饮六一儿童节活动方案

说明:为调动老师的积极性,增强荣誉感,特制定本标准进行评比,请本着公平、公正的原则,做好本次评选。总分100分:

一、表演状态(40分)。

二、节目内容取材(20分)三、节目表演(30分)四、节目整体感觉(10分)。

餐饮六一儿童节活动方案

因2019年六一儿童节为星期x,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。

2019年x月x日(星期x)。

(一)菜品方面。

由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐)。

(二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)。

1.当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。

2.当日在西餐厅用餐的儿童1.0--1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(x元/支左右)。

注:酒店正常收费应是1.0--1.2米之间儿童才可以享受儿童票价。

(三)氛围营造活动。

1.七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?

中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:

6月1日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。

2.七、八十年代时我们在看什么电影?

晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”:

6月1日19:00—21:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的儿童均可免费观看。

6月1日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。

3.七、八十年代我们听什么歌?

6月1日11:00—12:30;17:00—18:30酒店背景音乐播放。

七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等)。

4.酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:x元/个左右)。

5.当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务。

在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付)。

1.制作宣传水牌(美工制作四张)。

2.酒店大堂门口悬挂条幅(含英文):

3.电台宣传(5月x日开始宣传)。

4.餐饮预定短信平台宣传。

儿童节活动方案餐饮

  1、各项活动每个班都必须有学生参与。

  2、庆祝“六一”儿童节文艺汇演一二年级节目不得少于2个,其余年级节目不得少于3个,可以有团体节目。

  3、各项活动均以班级为单位由班主任组织学生参与。

  节目要求庆祝“六一”儿童节文艺汇演。

  1、以反映“六一”儿童节欢乐为题材,要健康向上、主题鲜明、题材新颖、富有感染力,突出少年儿童天真、活泼的年龄特点。

  2、节目形式不做特别拘束,由老师和学生根据本版情况共同创作编排。

  3、每个节目要体现“精”、“新”,时间不宜过长。

  。

有关准备:

儿童节活动方案餐饮

  1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

  2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出xx元/个)。

  3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满xx元可获赠免费全家福(寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  4、凡活动期间在店消费的小朋友(x岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

  5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,xx精彩无限!

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,xx精彩无限!xx餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  。

七、宣传事宜。

餐饮活动方案

【两岸咖啡】石家庄店于20xx年10月成立,作为全国品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

12月10日――12月25日

成功沟通始于两岸

主办单位:【两岸咖啡】石家庄店

承办单位:金喜文化传播有限公司

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

(一)真情【两岸】――免费品尝咖啡活动方案

时间:20xx年12月10日――12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

地点:【两岸咖啡】门前广场

内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。(―中国面、最专业的开店创业网)

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间:12月23日――12月25日

地点:【两岸咖啡】二楼餐厅

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的'醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【两岸咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【两岸】情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。

(三)【两岸咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间:12月24日20:00

地点:【两岸咖啡】二楼

邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生

内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。

寓意:通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【两岸咖啡】深厚的文化底蕴。

1、台历:

制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、dm宣传单页:

制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

5、易拉宝:

制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票(略)

1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

餐饮活动方案

xx公馆是广西xxx品牌旗下的餐饮品牌,xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。

1、产品描述

xxx位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxxvip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领xx城市文化生活品味的风尚。xxx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。

xx公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。

4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。

1、产品的swot分析

2、产品定位:

我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。

餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,xx的餐饮服务业处于全国中等水平,xx的中低挡餐饮比较多,相对xx经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。

1、产品策略

第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员

前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理

论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。

第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在xx公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,xx没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。

第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议,给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。

2、定价策略

(1)总体定价策略:所有菜品价格与xx饭店的持平。

(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。

(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。

餐饮六一儿童节策划方案

为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

5月28日——6月1日。

欢乐童年精彩无限——艺术儿童节。

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

(二)联动促销:

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;。

“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;。

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;。

本次活动预计收益为:17848元。

为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。

六一儿童节餐饮策划方案

一年一度的儿童节是少年儿童最隆重的节目,今年图书馆与创新英语培训学校联合举办庆“六·一”活动,将以开展多样化活动形式来进行。

为了使庆祝顺利进行,制定此方案:

一、活动目标。

二、活动准备。

1、布置富有欢庆气氛的环境。(五月二十七日张贴标语“追求童年、追求快乐、追求智慧!”)。

2、准备诗歌表演主题:“保护环境,爱我家园”的选拔。

3、准备根据孩子的兴趣进行才艺表演的排练。

4、准备英语节目的口语演讲的素材。

5、准备拍卖会的有关事宜。

6、准备评奖标准的奖品。

7、做好主持工作准备。

三、活动内容及要求。

1、诗歌演讲赛:要以“保护环境、热爱校园”为主题,通过演讲增强少年儿童热爱校园、爱护公物、保护环境的意识。

2、才艺表演赛:形式不限、内容不限,通过表演开发少年儿童的智力,陶冶情操。

3、英语节目表演:时限3分钟,内容、小故事、自我介绍等形式。通过演讲培养学英语的兴趣和提高口语表达能力。

4、拍卖会:通过这样的活动,培养孩子们的比学赶帮的学习气氛。

5、观看儿童动画片:通过观看动画片节目可以开扩孩子的视野,让孩子们寓教于乐。

四、活动时间及场地安排。

时间:5月27日张贴标语布置活动场地。

5月28日诗歌表演预备。

5月29日才艺表演预备。

5月30日英语节目表演预备。

5月31日庆“六一”活动决赛及表彰会及动画片观看。

地点:图书馆二楼会议室。

餐饮活动方案

增加酒店的知名度,提高客流量。

太湖养生文化节。

20xx年4月1日至6月30日。

以养生中餐菜肴为主线,配合湖州本地文化,打造养生美食文化。

1、中餐厅:

a、清明祭祖烤全体乳猪预定。清明节3月20日至4月10日期间,可到中餐厅预定烤全体乳猪598元/只,需提前两天预定。

b、推出南太湖风味养生系列菜肴,配合湖州本地风俗文化,餐前赠送一杯熏豆茶。

c、每周两款特价菜肴。

d、春季养生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。

2、西餐厅:

推出东南亚美食节,活动期间周末晚餐238元/位,三人同行一位免费。单人打七折。

3、大堂吧:

a、新茶品鉴。活动期间,来天水间大堂吧品尝新茶,可免费获赠精美西点一份。

4、棋娱乐室。

活动期间凡在酒店棋娱乐室消费满4小时,即可获得茶水券一张,下次消费可直接抵扣。

5、“微信有礼”在餐饮区域消费满88元,即可免费参加。关注酒店公众号,转发最近一条微信到朋友圈,即可免费获得精美西点一份,每桌限一份。

1、设计制作带有酒店公众号二维码的宣传例牌,约80个。

2、设计制作棋娱乐室茶水券若干。

餐饮活动方案

xxxxx。

xxxx有限责任公司xx店。

xxx礼仪庆典有限公司。

xxx。

气氛热烈、场面大气、仪式隆重、费用节俭。

1、着力打造xx有限责任公司的品牌形象;

2、极力扩大xx有限责任公司的社会知名度;

3、全力展示xx有限责任公司的综合实力。

1、在xxxx有限责任公司xx店大门口放置彩虹门(红红火火)1个,悬挂横幅(热烈祝贺)xxxxx有限责任公司隆重开业,两侧放置1对金狮。

2、在xxxx限责任公司xx店大门口右侧设舞台约28平方米左右,上面铺大红地毯,设舞台前侧两角有进口音响(雷克)一套,立式话筒若干支,演讲台1个,上面鲜花装饰。

3、舞台后侧设立背景板,高4米宽7米喷绘图案,并有“贺:xxxx限责任公司xx店开业庆典仪式”字样,舞台两侧放置空飘2个,悬挂祝贺条幅,舞台下面铺上大红地毯。

4、主席台前放置盆景花造型。

5、舞台下方有舞狮。

6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。

7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。

8、威风锣鼓队12人,现场表演,渲染气氛。

9、现场外围安排震天雷6套,营造惊天动地的'效果,即有气势,又壮声威。

10、入口设签到处,由专人负责来宾签到,分发贵宾胸花,纪念品。

11、在现场一侧规划来宾停车区,由专人负责指挥现场次序。

1、前一天下午:舞台背景安排完毕。

2、当天早上6:30分,条幅、剪彩用品、贵宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。

3、当天早上8:30分,礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。

4、早上8:00时,现场准备就序,参加仪式来宾签到,领取贵宾鲜花、纪念品及资料。

5、早上9:58时,典礼仪式开始。

第七项:请领导及嘉宾参观xxx限责任公司,现场指导工作;第八项:歌舞表演。